Dzień szósty - ostatni etap.

W ostatnim etapie przecedzamy całą zawartość słoika przez ścierkę lub gęste sito. Sam napój wlewamy do słoika, porządnie zakręcamy i kładziemy do lodówki, aby zatrzymać już proces fermentacji.

Pamiętajmy o dwóch rzeczach: termin ważności takiego napoju to 7 dni. Druga rzecz to pijemy go wtedy gdy osiągnie temperaturę pokojową gdyż w takiej postaci będzie najbardziej wartościowy, więc nalewamy do kieliszka i trzymamy około pół godziny w takiej temperaturze.

Smacznego. Na zdrowie !!

Wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa. Zakaz kopiowania i rozpowszechniania.

Dzień piąty

Po trzech dniach kiełkowania widzimy już dosyć długie kiełki. Więc przechodzimy do kolejnego etapu :) Chciałbym jeszcze dodać że latem wystarczą dwa dni na kiełkowanie.

Następnie będziemy miksować :).Wsypujemy całe ziarno do blendera i wlewamy 3 szklanki wody. Miksujemy około 3-5 sekund. Po czym wszystko wlewamy do słoika i uzupełniamy wodą. Tak pozostawiamy na jeden dzień w temperaturze pokojowej.

Dzień czwarty

Hej. Po 48 godzinach odkąd wystawiliśmy pszenice na proces kiełkowania widzimy już wyraźne kiełki. Jeszcze dzień i przechodzimy do ostatniego etapu. Przypominam również o płukaniu ziaren 3 razy dziennie. Narazie.

Dzień trzeci

Hej. Po 24 godzinach odkąd wystawiliśmy pszenice na proces kiełkowania, zaobserwujemy pojawiające się już milimetrowe kiełki. Wszystko zależy też od temperatury w pomieszczeniu . Oczywiście im wyższa tym szybkiej proces będzie następował. Przypominam również o płukaniu ziaren 3 razy dziennie. Zapraszam jutro, powinno już coś lepiej ruszyć :) Narazie.

Można powiększyć zdjęcie.

Dzień drugi

Po 24 godzinach odlewamy wodę, ewentualnie płuczemy jeszcze ziarno w czystej wodzie i ustawiamy słoik w takiej pozycji jak na zdjęciu żeby tlen mógł się dostać do najgłębiej położonych ziaren. Górę oczywiście przykrywamy materiałem który przepuści nam tlen do środka. W takiej pozycji pozostawiamy słoik na 3 dni, w temperaturze pokojowej aby ziarna mogły wykiełkować. I tutaj ważna informacja: każdego dnia przez te 3 dni płuczemy ziarna we wodzie 3 razy dziennie aby nam nie złapała pleśń. 

Do zobaczenia, wpadnijcie jutro zobaczymy czy już ziarna coś wykiełkowały :)

Dzień pierwszy

Cześć, pokaże wam jak w kilka dni przygotować REJUVELAC czyli fermetowany napój z kiełków zbóż :)
Zaczynamy. W pierwszym dniu wsypujemy około dwie szklanki ziarna - w naszym przypadku będzie to pszenica - do słoika  i zalewamy wodą. Wody najlepiej jak będzie minimum dwa razy tyle co pszenicy. Górę przykrywamy czymś co przepuszcza powietrze. Całość pozostawiamy na 24 godziny do namoczenia się.